SOBRE VEGETARIANISMO

A pouco tempo virei vegetariano. Alias, a tão pouco tempo, que nem deveria estar aqui escrevendo a respeito, mas a um tempão que não escrevo e meus dedos já estão coçando, então here I go again.

Por quê se tornar vegetariano?

Querem a resposta real? Por que IT FELT RIGHT. Óbvio que existem argumentos, razões e explicações para quem quer que venha me perguntar, mas eu sempre respondo assim, "parece certo". Algumas razões então, pra aqueles que não acreditam que esse lance de "feels right" existe:

- comer (tanta) carne não exatamente faz bem, certo? Todo mundo aqui sabe que de todos os alimentos que ingerimos, carne é a que mais demora, e que mais gasta energia para ser digerida; passa mais tempo em nossos intestinos (muitas vezes chegando a estado de putrefação) liberando toxinas que intoxicam todo o organismo. Existem algumas centenas de argumento contra e a favor para "carne faz mal". Não vou listar aqui, se você acha que comer carne não te faz mal nenhum e tem certeza absoluta disso, todos os argumentos contra vão entrar por um ouvido e sair por outro. No que diz respeito à maneira como vivemos nossas vidas, raras são as vezes em que aceitamos com facilidade algo que vai de encontro total aquilo que você acredita ser certo e saudavel.

- também não é novidade que a carne que chega as nossas mesas é fruto de uma crueldade hedionda e de total desrespeito pela vida animal. Incrivel como podemos amar nossos gatinhos, papagaios, periquitos, cachorros, tartarugas e o escambal de estimação, e ligar o maior FODA-SE do mundo pras vacas, porcos e frangos que enchem nosso paladar de prazer. Não estou dizendo que é errado matar animais para comer. Fazemos isso desde que o mundo é mundo. Mas a crueldade com que isso é feito (e que a maioria confortavelmente ignora) é inacreditavel. Resumindo bastante para ilustrar: os animais passam por varias etapas desde o abate até o frigorifico. Tais etapas servem para garantir um produto saboroso, macio e livre de toxinas e doenças. Acontece que o abate nem sempre é 100% sucedido, e o bicho segue vivo para as outras etapas, nas quais constam: estripação e sangria, retirada do couro, remoção de órgãos "descartaveis" e banho em água fervente (essa é a utlima etapa, e pasmem, alguns porcos e vacas chegam vivos a ela, estripados, sem couro nem pele e semi-conscientes). Precisa disso tudo? Claro que precisa. Se não fosse assim, as fabricas-fazendas não seriam uma das maquinas mais lucrativas do mundo, as custas de animais indefesos.

- além de motivos um pouco mais "espirituais" - a carne carrega com ela todo o sofrimento do bicho ao ser assasinado cruelmente, incluindo a energia e o karma negativo do seu carrasco - que a visão da maioria podem ser considerados como coisa de viado, de fresco, "ó, agora ele é espiritualizado, que babaca". Bom, cada um pensa o que quer não é? Então, por que não me deixam pensar o que quero? Esses "motivos" são o que chamo de "feels right". Não dá pra explicar. A maioria das pessoas ficam de queixo caído quando descobrem que virei vegetariano, logo eu, que sempre fui viciado em uma picanha sangrando, frango ensopado e filet mignon. Para eu mudar assim, tão radicalmente, só alguma coisa que "vem de dentro" poderia ser a real causa. E, infelizmente, não dá pra explicar, não consigo colocar esse sentimento em palavras.

Chega de argumentos. Mesmo por que, provavelmente todos eles ja foram processados e rapidamente refutados e, nesse ponto ja devem me considerar um pedante esnobe, ou maluco, ou ambos. Nada de errado nisso. Eu mesmo só fui virar vegetariano depois de 25 anos comendo carne fervorosamente. E, só pra deixar claro, ainda como carne (exclusivamente peixe; comi atum a dois dias atrás), quando não existe nenhuma outra opção. Os restaurantes "da moda" são (infelizmente) 100% carnivoros, oferecendo NO MAXIMO uma "saladinha sem graça" para aqueles que se resolveram a não comer mais carne. Ainda não somos mercado suficiente, nem público-alvo, não vale a pena.

Não acho que comer carne é errado. Não mesmo. Até acredito que faz bem, não sou 100% crédulo na teoria de carne animal é nociva ao organismo. O problema é que consumimos DEMAIS (todos os dias, as vezes mais de uma vez) e aumento de demanda acarreta em crescimento necessário da oferta o que gerou uma industria cruel, desumana, que só visa o lucro acima de tudo, inclusive da vida daqueles que dividem o planeta conosco, e que, por sinal, chegaram aqui bem antes de nós. O fato de sermos a espécie dominante nos dá o direito de sermos cruéis? Queria ver se aparecessem por aqui aliens que se alimentassem de humanos, nos fazendo descer um degrauzinho na cadeia alimentar; não os íamos considerar cruéis, "desumanos" (melhor emprego dessa palavra que poderia existir) e gastar todas as nossas forças tentando matá-los? Será que se os vencêssemos, em uma vitória pírrica, onde a maior parte da raça humana fosse dizimada, passaríamos a ter outros olhos em relação a vida dos animais? Sei lá, talvez, nada mais me surpreende.

Eu não SOU vegetariano, mania chata essa que as pessoas tem em usar tais diferenças para rotular e segregar. Minha ALIMENTAÇÂO É vegetariana e nada mais. Eu ainda saio na night, encho a cara (sim, nós bebemos cerveja, cerveja é vegetal), fumo maconha (opa, uma erva, VEGETAL), faço merda (quem não faz?), me divirto com meus amigos, escrevo textos idiotas e tento levar minha vida da melhor maneira que posso, julgando o mínimo possível e tentando ser tolerante e respeitar ao máximo as diferenças que deviam nos unir e completar, mas acabam por segregar e enfraquecer laços de irmandade, amor e respeito.

Chato também é perceber como o mundo (mesmo no menor dos microcosmos sociais) é preconceituoso. Depois que virei vegetariano percebi como é árduo o trabalho de informar isso as pessoas (é necessário né? afinal convivo com elas e vou passar a comer diferente de todo mundo). Parece que ja esperam de você um elevado grau de arrogância e um discurso pró-animais e pró-meio-ambiente; já entram na defensiva com argumentos idiotas provando que comer carne não faz mal e que estou fazendo merda com essa minha decisão. Eu não preciso falar nada. É só falar algo como "será que vai ter alguma comida sem carne nesse restaurante?" pra ja partirem pra cima de mim com quatro pedras na mão, as vezes por pura zoação, mas muitas vezes com discursos desagradaveis que me deixam realmente triste.

Pessoas extremamente inteligentes e cultas, do qual sou amigo a anos falando coisas como "bicho só existe mesmo para nos servir", "vaca só serve pra dar leite, carne e couro, se não fosse assim ela não seria tão estúpida e indefesa". "Bichos não tem inteligência, nem emoção, não merecem tratamento respeitoso". Ah é? Então quando eu for na sua casa, vou chutar o seu cachorro e cortar o seu periquito em 15 pedaços, ok? Poupem-me de argumentos sem fundamento.

Não tenho discurso vegetariano. Nunca falo nada a esse respeito a não ser que alguem começe a discussão (e mesmo assim, tento ficar o mais calado possível, detesto isso, essas discussões são sempre cansativas e inuteis). Não quero convencer ninguém a mudar de dieta, comam o que quiserem; eu como o que quero PORRA. É claro, que, depois que parei de comer, sinto um pouco mais de nojo ao ver certas pessoas que vivem em total descaso com o próprio corpo (no café da manhã comendo "pastel de camarão" e "cachorro-quente de forno", triste!), mas juro, não falo sequer um "ai".

Ok, reconheco que é chato ter um amigo que come diferente de todo mundo, isso implica em alguns problemas, como o restaurante escolhido para uma celebração qualquer, ou até o menu em um jantar de familia. Mas o que eu vou fazer? Vou deixar de seguir minha dieta por que os restaurantes cismam em alimentar a industria mais cruel que existe?

Eu não poderia simplesmente passar a comer MENOS carne? Ou só comer carne branca? Ou só peixe? Sim, lógico, e até fiz isso por um tempo. Mas um dia o "feels right" ficou muito forte e decidi parar de vez, carne já não tinha nenhum apelo pra mim. Não sinto a menor falta, e quando como, por pura necessidade, falta de opção e cuidado com minha saúde, não me regozijo como se aqulo fosse uma recompensa a muito esperada pelo tempo de privação.

O lance de sentir pena dos bichos, ao meu ver, é inato. Eu sempre tive, desde muleque, quando meus amigos gostavam de fritar formigas com lente de aumento, esmagar lagartas, matar rolinha com estilingue. Nunca gostei desse tipo de brincadeira. Mas comer carne foi algo induzido em mim pela sociedade, e só quando cheguei na adolescencia comecei a ficar consciente da crueldade, mas continuei comendo, preferi ficar na "semi-ignorancia". Muito árduo o trabalho de não comer carne, e eu estava certo, realmente é.

Só que algumas coisas que "mudaram" na minha vida e que agora me impedem essa auto-indução à ignorância. Bom pra mim, eu acho. Não digo também que isso é pra vida toda, como acredito que NADA o é. Talvez eu não consiga me manter 100% fiel a esse regime, talvez eu não tenha what it takes pra ser vegetariano. Talvez volte a comer carne, depois volte a ser vegetariano de novo, e isso só prova mais uma coisa: é uma decisão, pura e simples. Que eu fiz sozinho e que posso desfazer sozinho, a hora que eu quiser. E pelo simples fato de ela não after a vida de ninguém, a não ser a minha, e que acima de tudo, me faz feliz, deveria gerar respeito - para alguns "admiração", para alguns outros "aceitação" - e alegria. Afinal, que são amigos, senão aqueles que ficam felizes em te ver feliz?

Paz!